Expériences de cuisine à Rome avec Ale & Sab.
Les cours sont proposés en français.
Vivez une expérience culinaire authentique et 100 % italienne.
Venez cuisiner avec nous comme à la maison!
Bonjour ! Je m’appelle Ale et, avec mon mari Sab, nous vous accueillons pour une expérience culinaire 100 % locale et ultra conviviale.
Nous sommes tous les deux Italiens, nés ici, et nous avons appris à cuisiner dès notre plus jeune âge, en observant nos mamies et nos mamans aux fourneaux.
Avec le temps, nous avons mêlé ces belles traditions familiales à une formation professionnelle pour créer quelque chose d’unique : une cuisine italienne authentique, préparée avec passion, savoir-faire… et beaucoup d’amour.
Avec nous, pas de pièges à touristes : seulement de la vraie cuisine, de vraies histoires et la chaleur d’un repas partagé comme à la maison, entre amis.
- Toutes les expériences culinaires que nous proposons peuvent se réaliser de manière privée ou en groupes mixtes.
- Si vous souhaitez réserver un cours privé, envoyez-nous un e-mail et nous vous répondrons avec tous les détails et modalités.
- Si vous préférez participer à un cours ouvert en groupe, écrivez-nous pour recevoir le calendrier actualisé des cours partagés, ou suivez-nous sur nos réseaux sociaux pour connaître toutes les dates disponibles.
Découvrez la saveur authentique de la cuisine italienne et tous ses secrets tout en profitant d’heures de plaisir et de découverte !
Choisissez la date qui vous convient et réservez dès maintenant votre expérience culinaire à Rome, en français.
✔ Durée de l’expérience : 3 à 4 heures (option le matin)
✔ Heure de début : 9h30
✔ Explorer un marché local et choisir des produits frais comme un vrai Romain 🥕🍅
✔ Cuisiner des recettes classiques de la cuisine romaine et italienne avec des techniques authentiques 🍝
✔ Découvrir l’histoire, la culture et les secrets cachés derrière chaque plat 📖🇮🇹
✔ Vivre une expérience pratique, ludique et gourmande dans une ambiance détendue et conviviale 😄🍷
✔ Vous asseoir tous ensemble à table pour déguster ce que vous avez cuisiné, accompagné de bon vin local 🍽️🍷
✔ Repartir avec de nouvelles compétences, de nouveaux amis et le véritable goût de l’Italie dans le cœur ❤️🇮🇹
✔ Durée de l’expérience : 3 à 4 heures (option l’après-midi)
✔ Heure de début : 17h30
✔ Profiter d’une expérience italienne amusante, gourmande et très conviviale dès le premier instant 🇮🇹😄
✔ Cuisiner avec Sab et moi des pâtes fraîches, des sauces traditionnelles et des desserts classiques, le tout fait de vos propres mains 🍝
✔ Apprendre des recettes authentiques comme celles de nos grands-mères, en partageant histoires, rires et bonne humeur 👵
✔ Vivre un véritable moment de convivialité : cuisiner ensemble, faire connaissance et savourer sans se presser 🍷
✔ Repartir le ventre plein, avec de nouvelles compétences culinaires et un grand sourire (ventre plein, cœur heureux !) 😋
✔ Nous avoir à vos côtés à chaque instant : pour vous guider, discuter et cuisiner avec beaucoup d’amour 👩🍳
✔ Durée de l’expérience : 2 à 3 heures
✔ Heure de début : 17h30
✔ Apprendre à préparer une véritable pizza italienne de A à Z, dans une ambiance détendue et amusante 🇮🇹🍕
✔ Préparer la pâte avec Sab et moi, puis choisir des ingrédients frais pour créer de délicieuses combinaisons 👩🍳🧀🍅
✔ Déguster ensemble plusieurs pizzas tout juste sorties du four, entre rires et bons moments 😄🔥
✔ Profiter d’une activité parfaite pour petits et grands, idéale pour les familles et les amis 👨👩👧👦❤️
✔ Préparer également un dessert italien classique pour terminer l’expérience sur une note sucrée 🍰✨
✔ Vous asseoir à table pour savourer une pizza bien dorée, accompagnée de vin, de bière ou d’une boisson rafraîchissante 🍷🍺🥤
✔ Durée de l’expérience : 2 à 3 heures
✔ Heure de début : 19h00
✔ Profiter d’un dîner italien complet, préparé avec soin par vos hôtes : des pâtes fraîches aux desserts irrésistibles 🍝🍰
✔ Déguster des recettes traditionnelles qui célèbrent notre riche héritage culinaire 🇮🇹❤️
✔ Rencontrer d’autres voyageurs, passionnés de gastronomie et locaux, dans une ambiance chaleureuse et conviviale 🤝✨
✔ Partager des histoires, des rires et des expériences culturelles autour de la table 😄🍷
✔ Se faire de nouveaux amis et créer de beaux souvenirs grâce au langage universel de la cuisine 🌍🍽️
✔ L’expérience aura lieu avec un minimum de 4 personnes et un maximum de 10 participants
✔ Durée de l’expérience : 2 à 3 heures
✔ Heure de début : 12h00
✔ Découvrir une immersion sincère dans la culture italienne, où la cuisine, la famille et le partage sont au cœur de l’expérience 🇮🇹✨
✔ Déguster des plats généreux transmis de génération en génération : pâtes fraîches, viandes longuement mijotées et un dessert pour finir en beauté 🍖🍰
✔ Partager la table avec d’autres voyageurs ou des locaux, échanger des histoires, rire et profiter de l’ambiance chaleureuse d’un vrai repas de famille 🤝😄
✔ Se sentir comme à la maison en célébrant les traditions italiennes autour d’un repas convivial et authentique 🍽️🏡
✔ L’expérience peut être partagée avec d’autres convives ou privatisée pour un groupe d’amis ou une famille
Pourquoi nous choisir?
Parce que nous ne faisons pas qu’enseigner des recettes: nous partageons des traditions.
Nous avons grandi dans des cuisines romaines, en apprenant auprès de nos parents et de nos grands-parents.
Chaque plat que nous préparons a une histoire. Et maintenant, c’est à votre tour d’en faire partie.
Frequently Asked Questions
Oui ! Bien sûr que oui ! Nous pouvons vous garantir un groupe guidé par Ale et Sab.
Ale et Sab ne proposent pas de tours standardisés : ce que vous mangerez et boirez ensemble dépendra de votre appétit, de votre budget et de vos centres d’intérêt.
Bien sûr, vous pouvez vous faire plaisir autant que vous le souhaitez, mais Ale et Sab recommandent de déguster Rome quartier par quartier, de manière authentique et accessible, comme le font les Romains, sans se ruiner.
Bien sûr ! Ale et Sab créent des itinéraires gastronomiques personnalisés à Rome, incluant les réservations dans les restaurants, à partir d’un questionnaire qui leur fournit toutes les informations nécessaires pour concevoir votre séjour idéal.
Pensez à les contacter suffisamment à l’avance afin qu’Ale et Sab aient le temps de vous réserver les meilleures tables de Rome.
Oui! Ale et Sab proposent des excursions d’une demi-journée ou d’une journée complète au départ de Rome. Contactez-nous pour plus de détails!
Rejoignez notre cours de cuisine!
Nous serons à votre entière disposition pour personnaliser totalement vos cours de cuisine en cas de besoins particuliers (intolérances, allergies, régimes alimentaires spécifiques, etc.) ou de demandes spéciales.
Contactez-nous pour vivre une expérience unique à Rome!
