Eventi
Ci prendiamo cura del vostro momento importante
Con Sab organizziamo feste per amici e parenti da quando ci siamo sposati. Un giorno ci siamo guardati e abbiamo deciso di trasformare questa passione in una professione. Nulla è cambiato da allora. Creiamo eventi privati e personalizzati con la stessa dedizione e trasporto con cui preparavamo le feste per i nostri cari. Solo con un po' di professionalità in più. Vogliamo farvi sentire dei re a casa vostra.
EVENTI
Tour Enogastronomici
Alla scoperta della Campagna Romana
Visite guidate del territorio e delle bellezze locali, per conoscere al meglio Roma e i suoi dintorni, ricchi di storia, gastronomia e buon vino. Tanti percorsi unici alla scoperta dei borghi laziali e dei Castelli Romani tra, arte, storia, sapori e tradizioni culinarie!
TOUR ENOGASTRONOMICI
Esperienze Culinarie
“Sposa qualcuno che sappia cucinare. L'amore passa, la fame no” Anonimo
Se volete addentrarvi nei segreti della cucina italiana, imparare le ricette della tradizione o semplicemente trascorrere una giornata tra i fornelli, le nostre esperienze culinarie versatili e personalizzabili, diventano l'occasione giusta per una serata speciale, o un regalo ad una persona cara.
ESPERIENZE CULINARIE
Chi siamo
"Non capita spesso che tu possa trovare tutto quello che desideri in un posto solo – vino, cibo, amore, il fuoco domestico." John Ernst Steinbeck
Ciao!
Siamo Ale e Sab, moglie e marito da venti anni e da qualche anno partners professionali. Che pazzia direte voi!
In realtà la passione comune per il cibo e per i viaggi ci hanno portato a dedicarci sempre più professionalmente a quello che amiamo: visite guidate e esperienze culinarie.
Dicono di noi
Conosco Ale e Sab da molti anni ed ho avuto il piacere di assaggiare i loro piatti in molte occasioni. Quando mi hanno proposto di partecipare alle lezioni di cucina, ho accettato senza troppe aspettative perché purtroppo non essendomi mai dedicata alla cucina con il giusto entusiasmo, non riuscivo a dare il giusto valore a questa esperienza. Il corso è stato una vera rivelazione! Una settimana prima dell’incontro ci arrivava via mail la lista degli ingredienti ben dettagliata, alcuni giorni prima il ricettario completo, e il giorno della lezione ogni singolo piatto veniva descritto passo passo per dare la possibilità a tutti i partecipanti di realizzarlo senza difficoltà. Quello che mi ha sorpreso di più è stato l’apprendimento di una tecnica esecutiva che ho potuto riutilizzare in altri momenti. Non vedo l’ora di poter invitare degli amici a cena perché finalmente anche io ho tanti menu diversi e gustosi da proporre! Senza dimenticare il piacere di ritrovarsi ogni venerdì in compagnia con le altre partecipanti. Grazie di cuore!
Cucino da sempre, ero un po’ scettica nel fare un corso di cucina on line invece mi sono ricreduta Ale & Sab sono stati fantastici con la loro organizzazione chiarezza e pazienza e soprattutto pratici e per niente banali con la loro varietà di menù per tutti i gusti . Assolutamente da provare
Ho seguito diverse lezioni online con Art & Food in Rome. Inizialmente titubante perché pensavo si trattasse “dell’ennesima cosa su zoom fredda e piatta…” mi sono ricreduta sin da subito. Oltre ad aver trascorso qualche ora in piacevole compagnia con le altre “compagne di sventura di cucina”, sono riuscita a realizzare dei gran bei piatti. Grazie all’attenzione e alla premura di Ale e Sab attenti alle esigenze di tutti i partecipanti, anche dei più impediti come me. 😊 Inoltre memore dei loro suggerimenti e consigli, sono riuscita a rifarli anche da sola nei giorni successivi con discreto successo. Bravi Ale Sab! Siete riusciti in un’impresa non facile: farmi cucinare divertendomi!
Abbiamo organizzato il pranzo di compleanno di mia cognata Daniela affidandoci ad Ale e Sab solo in base alle foto ed ai commenti dei loro precedenti eventi e mai scelta fu più azzeccata! Non sono solo persone serie e simpatiche ma soprattutto grandi professionisti: il menù è stato ricco e vario, i sapori gustosissimi e l’allestimento semplice ma elegante. Infine, quando sono andati via, la cucina era in perfetto ordine. Non solo io che l’ho organizzato, ma tutti i partecipanti al pranzo hanno apprezzato: consiglio a tutti di provarli!
Cosa dire di Art &Food in Rome e della coppia fantastica Ale e Sab? Quando la cucina è passione, cura, creatività, ricerca e professionalità il risultato sorprende. Avevo sentito parlare benissimo di loro e quindi mi sono fidata e affidata in occasione di una festa di inaugurazione di una Villa sul mare a Focene che ho dovuto organizzare per degli amici. Hanno preparato un buffet molto ricco e sfizioso per circa 40 persone. Si spaziava molto a livello di piatti e di sapori. Era tutto fresco e genuino e tutto era presentato ed impiattato nel migliore dei modi. Deliziose le monoporzioni di creme di formaggio varie; tutto era freschissimo e prevaleva quel sapore di “ricercato ma fatto in casa”. La loro pasticceria è davvero eccezionale; strepitosa la crostata con una crema di nocciole che ancora ricordo con piacere. Inoltre sono anche molto professionali nel servizio. Li consiglio vivamente.
Mi hanno convinto così tanto che quando poi hanno organizzato un Corso di Cucina on line (su zoom) mi sono iscritta e sono riuscita a fare dei piatti che mai avrei creduto di poter fare.
Da 1 a 10 propongo 10 con lode.
Ho ricevuto il più bel regalo di compleanno: un pranzo a sorpresa preparato da Ale e Sab. È stato tutto così bello che mi sono commossa e poi il cibo era buonissimo e completamente fatto in casa, dalla selezione di antipasti, ai ravioli per finire con una spettacolare Sacher torte! Grazie, aspetto il prossimo compleanno per ripetere!!
